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不管到那個國家旅遊,品嚐當地的知名美食小吃是當觀光客所不能缺少的一個行程。只要提起正宗肉骨茶,大家立刻會想起新加坡和馬來西亞,肉骨茶可說是新加坡和馬來西亞的招牌,許多旅行團更會在行程中安排至少一頓肉骨茶當作美味的早餐唷。肉骨茶不僅是觀光客搶著品嚐,就連當地人也愛吃!是新加坡、馬來西亞最受歡迎的調味配料、觀光必買的名產唷,現在不用出國也能買的到了! 肉骨茶很多人可能會誤以為是一種茶品名稱,其實,此茶非彼茶,它是一道享譽南洋的排骨藥材湯,時至今日,肉骨茶已發展成著名的新加坡美食,是當地華人最具特色的早餐;除了以新鮮排骨熬湯,當然還少不了上等藥材,如當歸、黨參、枸杞子、胡椒等,有養顏、滋補強身、調整體質及增強體力的功效,可謂男女皆宜的補品唷。